Kochevent - 04.07.16
Köstlichkeiten
In geselliger Runde wurde in unserer Gaggenau Funktionsküche von unserer Profiköchin ein leckeres 4-Gänge-Menü zubereitet.
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Unsere Gäste konnten mit der Köchin fachsimpeln, sich Tipps und Kniffe zeigen lassen und nutzten die Gelegenheit sich über die neueste Gerätegeneration von Gaggenau zu informieren, wie beispielsweise die Vakuumierschublade, mit deren Hilfe an dem Abend ein unglaublich zartes sous-vide-gegartes Kalbsfilet zubereitet wurde.
Begleitet wurde das ML-Kochevent von einer Weinauswahl deutscher Top-Winzer.
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